Glutenfritt mjöl
15 dec 2009
Har ni testat Lailas glutenfria mjöl? Jag är så grymt glad att jag hittat det. Är det bästa mjölet jag testat hittills. Blir inte lika degigt som vissa andra glutenfria mjöl. Det här funkar nästa precis som vanligt. Gott också :)Ikväll tänkte jag baka skorpor.
Någon som har något bra tips på kardemumma skorpor?
- lirran's blog
- logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
Kommentarer
Nej, jag har inte provat
Nej, jag har inte provat Lailas. Jag köper alltid Finax mjölmix av någon anledning. Kanske dax att prova något nytt? Hur menar du med att den inte är så degig? Blir den mer eller mindre kladdig?
Ja precis. Degig va kanske
Ja precis.
Degig va kanske fel ord att använda kladdig är mycket bättre. Lailas mjöl blir iallafall inte lika kladdigt utan degen blir mer fast. Som den blir när man använder sig av vanligt mjöl.
Hej!Vill på det varmaste
Hej!
Vill på det varmaste rekomendera Mix Well olika mjölmixer. Höll på att ge upp med att baka när jag testade Mix Well. Sortimentet är det lite si o så med här i Varberg men när det finns så köper jag på mig o jag brukar alltid kolla på glutenfria hyllor när jag besöker affärer i andra delar av vårt land.
mvh I-B
Hej!Ett kanonbra mjöl,det går
Hej!
Ett kanonbra mjöl,det går att baka precis som med vanligt mjöl kavla mm.
Jag skaffade en maskin för att knåda degen för ett par veckor sen när jag blev less att rör ut mjölet.
Recept på Specialkost.se. Använd så lite mjöl som möjligt.
Christer