1 paket glutenfria lasagneplattor

1 zucchini

1 paprika

6 champinjoner

4 morötter

kelda ostsås

passerade tomater

mjölk

riven ost

Skär ner zucchini, paprika och champinjoner i små bitar. Stek grönsakerna i en stekpanna. Riv morötterna .Lägg ett lager lasagnaplattor i botten av en form. Lägg över lite av grönsakerna och de rivna morötterna. Häll över lite av ostsåsen, krossade tomaterna och lite mjölk. Lägg över ett nytt lager av lasagne plattorna. Varva sedan på detta vis till ingredienserna tar slut. Avsluta med att strö över den rivna osten.

Ställ in lasagnen i ugnen på ca 220c i 30-40 min.